Die vielfältige Küche im Fillet of Soul ist spannend und kreativ. In dem Restaurant mit freundlichem Service, umgeben von schönem Ambiente, genießen Sie mit Ihren Gästen hervorragende Spezialitäten aus dem Hamburger Umland.
Spezielle Menüs und Speisen je nach Jahreszeit runden die kulinarische Angebotspalette im Fillet of Soul ab. Der Showcooking Effekt hinter dem langen Buffet macht die Einkehr zu einem einzigartigen visuellen Erlebnis. Das Fillet of Soul hat sich der Jungen & Internationalen Küche verschrieben. Fisch und Fleisch werden außergewöhnlich querbeet durch die Länderküche kombiniert. Die geräumige Sommerterrasse lädt zum gediegenen Open Air Dinner bei sonnigem Wetter ein.
In dem kreativen Fillet of Soul ist immer Happy Hour. Man wird magisch angezogen von der einzigartigen Atmosphäre dieses Hamburger Restaurants das seinesgleichen sucht.
Warum immer Wein zum Menü ? Dieser Frage gehen wir bereits im fünften Jahr nach. Auch dieses Jahr gibt es wieder ein deftiges Menü mit den dazu passenden Bieren. Mit der Unterstützung von Braufactum präsentieren wir vor allem Biersorten aus aller Welt, die es sonst nicht oder nur schwer im Handel zu kaufen gibt. Die Veranstaltung ist ab sofort für 55,00 € pro Person telefonisch unter 040/70 70 58 00 buchbar. Inklusive sind das Menü sowie die begleitenden Biere. Die Anmeldung ist verbindlich und kann auf eine andere Person übertragen werden.
Boulette vom Hermannshofer Moorochsen mit Cranberries & Schmorzwiebeln
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Oude Kriek Boon
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Thunfisch mit Honig-Soja-Lack, Karotten-Ingwer-Creme & Daikonkresse
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Sorachi Ace
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Red Snapper mit Sweatpotatoe-Plantano-Fritter & Thaibananen-Chili-Sorbet
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Local 1
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*Halve Hahn-Spezial*
Krokette von Kürbisbrot und altem Gouda mit krauser Petersilieninfusion & Radieschen-Relish
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Colonia
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Spanferkelbauch mit gemalztem Apfelkompott und Thymian-Rüben-Sirup
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Firestone Pale
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Entenconfit im Knusperteig mit karamellisiertem Spargel, Kartoffel-Pinienkerncreme & Wildkräutern
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Clan
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Gebackener Boskop im 14th Anniversairy-Teig mit hausgemachtem Vanilleeis und Gewürzsabayone
Kontaktdaten
Restaurant Fillet of Soul
Deichtorstraße 2
20095 Hamburg
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